Coutelier d'art
Artisanat d'art
Domaine
Présentation du métier
Le métier de Coutelier d'art s'inscrit dans le domaine arts, culture, artisanat, plus précisément dans le secteur Artisanat d'art. Ce métier offre de nombreuses perspectives professionnelles en France et à l'international.
Seul dans son atelier ou salarié d'une entreprise artisanale, le coutelier réalise toujours un grand nombre d'opérations et de gestes techniques pour créer des couteaux d'art. Dessine un croquis. Forme le métal à chaud. Façonne le tranchant. Réalise les ornements. Assemble les pièces des couteaux. Assure la gestion de son activité (relation client, administratif, comptabilité, etc).
Source : fiche métier officielle France Travail (répertoire ROME 4.0).
Il est référencé dans le répertoire ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous la famille Coutelier / Coutelière d'art. Cette classification est utilisée par France Travail pour orienter les candidats vers les formations et emplois adaptés.
Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi travail des métaux, qui regroupe les formations et les emplois partageant des compétences communes, facilitant ainsi les passerelles entre différents cursus.
Plusieurs parcours de formation permettent d'accéder au métier de Coutelier d'art : retrouvez-les ci-dessous.
Dernière mise à jour : 15/06/2026
Conditions d'accès
Ce métier est accessible avec un CAP, ou sans expérience. Les rares formations professionnelles sont accessibles en apprentissage ou dans le cadre de la formation continue.
Familles de métiers
-
Coutelier / Coutelière d'artB1617
Compétences clés
Savoir-être professionnels
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
Statut d'emploi
Marché du travail
Pas de données de recrutement disponibles pour ce métier — l'enquête nationale Besoins en Main-d'Œuvre ne couvre pas tous les métiers, notamment les plus spécialisés.
Exposition à l'automatisation / l'IA
ModéréeL'IA générative impacte certains contenus visuels, mais la dimension créative/manuelle reste centrale.
⚠️ Estimation indicative, non officielle.
Quelles études pour devenir Coutelier d'art ?
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Évolution de carrière
Après quelques années d'expérience de Coutelier d'art, voici des métiers vers lesquels évoluer :
Avis
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Questions fréquentes
- Quelles formations permettent d'accéder au métier de Coutelier d'art ?
- Pour accéder au métier de Coutelier d'art, plusieurs formations sont disponibles sur Parcoursup. Utilisez le moteur de recherche pour explorer toutes les formations adaptées en France.
- Dans quel domaine s'exerce le métier de Coutelier d'art ?
- Le métier de Coutelier d'art s'inscrit dans le domaine arts, culture, artisanat , plus précisément dans le secteur Artisanat d'art.
- Quel est le code ROME du métier Coutelier d'art ?
- Le métier de Coutelier d'art est référencé dans le ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous le code : B1617. Ce référentiel est utilisé par France Travail pour orienter les candidats.
- Quel est le GFE associé à ce métier ?
- Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi travail des métaux. Le GFE regroupe des formations et des emplois partageant des compétences communes, facilitant les passerelles entre différents cursus.
- Où trouver plus d'informations sur le métier de Coutelier d'art ?
- Rendez-vous sur onisep.fr pour obtenir des informations complètes sur les conditions d'exercice, les salaires et les débouchés liés à ce métier.