statisticien en analyse sensorielle

Mathématiques

Domaine

Sciences

Présentation du métier

Le métier de statisticien en analyse sensorielle s'inscrit dans le domaine sciences, plus précisément dans le secteur Mathématiques. Ce métier offre de nombreuses perspectives professionnelles en France et à l'international.

Il est référencé dans le répertoire ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous la famille Études et prospectives socio-économiques. Cette classification est utilisée par France Travail pour orienter les candidats vers les formations et emplois adaptés.

Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi Gestion et traitement de l'information (informatique, statistique, documentation), qui regroupe les formations et les emplois partageant des compétences communes, facilitant ainsi les passerelles entre différents cursus.

Retrouvez ci-dessous les formations qui permettent d'accéder à ce métier, ainsi que des informations sur le marché de l'emploi.

Dernière mise à jour : 24/05/2026

Conditions d'accès

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac +5 en sciences des données, économie ou statistiques. Un Doctorat en économie peut offrir des perspectives avancées.

Familles de métiers

Compétences clés

Communiquer les résultats des études aux parties prenantes
Coordonner le déroulement d'une étude
Analyser des données socioéconomiques
Assister une structure dans l'interprétation et l'analyse d'une étude
Collecter des données statistiques
Réaliser un modèle de prévision
Etablir des prévisions, des évaluations, des recommandations, des perspectives
Collaborer avec des équipes multidisciplinaires
Elaborer des recommandations stratégiques
Gérer des bases de données

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision

Contexte de travail

Horaires et durée du travail

Travail en journée

Conditions de travail et risques professionnels

Déplacements professionnels En bureau d'études Travail en mode projet

Types de structures

Entreprises et milieux professionnels Organisme public

Statut d'emploi

Salarié secteur privé (CDI, CDD) Salarié secteur public

Marché du travail

2 271 projets de recrutement en France (2026) dont 36% jugés difficiles par les employeurs

Exposition à l'automatisation / l'IA

Modérée

Analyse de données de plus en plus assistée, mais la recherche reste un travail non routinier.

⚠️ Estimation indicative, non officielle.

Quelles études pour devenir statisticien en analyse sensorielle ?

DEUST - Analyse des milieux biologiques Master Analyse Et Politique Economique - Analyse économique du sport Master Arts, Lettres Et Civilisations - Analyse de discours (FOAD) Master Bio-Informatique - Analyse et modélisation des données Master Biologie-Sante - Neuroprothèses Sensorielles et motrices Master Biologie, Agrosciences - Sensoriel, innovation et qualité Master Biotechnologies - Biotechnologie et analyse haut débit Master Chimie - Analyse et Assurance Qualité (AAQ) Master Chimie Et Sciences Du Vivant - M1 Formulation, évaluation sensorielle et analyse des industries, de la cosmétique et de l'arôme alimentaire Option Parfumeries Master Chimie Physique Et Analytique - M1 Analyse et contrôle Master Culture Et Communication - COdUX : CO-DESIGN ET EXPERIENCE UTILISATEUR POUR INTERFACES NUMERIQUES SENSORIELLES Master Design - CID : Design sensoriel Master Droit Des Affaires - Analyse et pratique du droit des affaires Master Economie - Analyse et développement de l'entreprise Master Economie De L'entreprise Et Des Marches - Quantification et analyse économique Master Geomatique - Système d'Information Géographique et Analyse des Territoires (SIGAT) Master Humanites Numeriques - Mégadonnées et analyse sociale (MEDAS) Master Information, Communication - Communication numérique et analyse de données (CNAD) Master Informatique - Données, Algorithmes, Traitement et Analyse Master Ingenierie De La Sante - Analyse et Qualité en Bio-industries Master Langues Etrangeres Appliquees - Analyse de crise et action humanitaire Master Mathematiques - Modélisation et Analyse Numérique (MANU) Master Mathematiques Et Applications - Modélisation mathématique et analyse appliquée Master Philosophie - Analyse et critique des arts et de la culture Master Sciences Du Langage - Sociolinguistique et Analyse du Discours Master Sciences Du Medicament Et Des Produits De Sante - Analyse du médicament Master Sociologie - Analyse des sociétés contemporaines (ASC) Master Staps:entrainement Et Optimisation De La Performance Sportive - Analyste de la performance (vidéo-analyste / statisticien) Master Staps:management Du Sport - Analyse Economique du Sport
Voir toutes les formations →

Métiers similaires

Chargé d'études commerciales Sciences Ingénieur économiste en entreprise Sciences Directeur d'études socio-économiques Sciences Développeur d'audience Sciences Chief Data Officer Sciences Responsable des études pharmaco-économiques en industrie pharmaceutique Sciences

Évolution de carrière

Après quelques années d'expérience de statisticien en analyse sensorielle, voici des métiers vers lesquels évoluer :

Ingénieur statisticien Sciences Directeur d'études socio-économiques Sciences Chef de projet (Project Management Officer) Informatique, internet chef de produit marketing (mercatique) mode Arts, culture, artisanat chef de produit marketing (mercatique) Commerce, marketing, vente chef de produit technique en informatique Informatique, internet

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à en déposer un.

Laisser un avis

Questions fréquentes

Quelles formations permettent d'accéder au métier de statisticien en analyse sensorielle ?
Pour accéder au métier de statisticien en analyse sensorielle, plusieurs formations sont disponibles sur Parcoursup. Utilisez le moteur de recherche pour explorer toutes les formations adaptées en France. L'ONISEP recense également les parcours recommandés.
Dans quel domaine s'exerce le métier de statisticien en analyse sensorielle ?
Le métier de statisticien en analyse sensorielle s'inscrit dans le domaine sciences , plus précisément dans le secteur Mathématiques.
Quel est le code ROME du métier statisticien en analyse sensorielle ?
Le métier de statisticien en analyse sensorielle est référencé dans le ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous le code : M1403. Ce référentiel est utilisé par France Travail pour orienter les candidats.
Quel est le GFE associé à ce métier ?
Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi Gestion et traitement de l'information (informatique, statistique, documentation). Le GFE regroupe des formations et des emplois partageant des compétences communes, facilitant les passerelles entre différents cursus.
Où trouver plus d'informations sur le métier de statisticien en analyse sensorielle ?
La fiche ONISEP du métier de statisticien en analyse sensorielle vous donnera toutes les informations sur les conditions d'exercice, les salaires, les débouchés et les formations recommandées.