formulateur

Chimie

Domaine

Sciences

Présentation du métier

Le métier de formulateur s'inscrit dans le domaine sciences, plus précisément dans le secteur Chimie. Ce métier offre de nombreuses perspectives professionnelles en France et à l'international.

Il est référencé dans le répertoire ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous la famille Intervention technique en formulation et analyse sensorielle. Cette classification est utilisée par France Travail pour orienter les candidats vers les formations et emplois adaptés.

Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi transformation des matériaux, procédés (biologie, chimie, physique), qui regroupe les formations et les emplois partageant des compétences communes, facilitant ainsi les passerelles entre différents cursus.

Retrouvez ci-dessous les formations qui permettent d'accéder à ce métier, ainsi que des informations sur le marché de l'emploi.

Dernière mise à jour : 24/04/2025

Conditions d'accès

Ce métier est accessible à partir d'un diplôme de niveau Bac+2, complété par des formations spécifiques dans les secteurs de l'aromatique alimentaire, de la parfumerie, de la cosmétique. La pratique de l'anglais (vocabulaire scientifique) est requise.

Familles de métiers

Compétences clés

Sélectionner les matières premières (arômes naturels, essences, produits de synthèse, ...) auprès de fournisseurs
Vérifier les caractéristiques organoleptiques (successions de sensations, pyramide olfactive, équilibre, stabilité, etc.) du produit final
Réaliser des tests sensoriels pour des produits de consommation
Définir la composition d'un produit
Rédiger un cahier des charges, des spécifications techniques
Analyser les indicateurs pertinents sur les tendances et les usages des clients
Identifier et anticiper de nouvelles attentes clients et de nouvelles niches produit ou client à cibler
Adapter les offres aux tendances du marché
Identifier les besoins spécifiques de différents groupes culturels
Composer des accords harmonieux entre différentes notes aromatiques

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Etre ouvert aux changements
Faire preuve de rigueur et de précision

Contexte de travail

Conditions de travail et risques professionnels

En laboratoire Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives Déplacements professionnels En salle blanche En atelier

Types de structures

Industries chimiques Laboratoire de recherche et développement

Marché du travail

9 004 projets de recrutement en France (2026) dont 44% jugés difficiles par les employeurs

Exposition à l'automatisation / l'IA

Modérée

Analyse de données de plus en plus assistée, mais la recherche reste un travail non routinier.

⚠️ Estimation indicative, non officielle.

Quelles études pour devenir formulateur ?

Formation professionnelle - Titre Professionnel - Formateur Professionnel d'Adultes (Bac + 2) - en apprentissage Master Didactique Des Langues - M1 - Formateur en Français et en Littéracie Master Metiers De L'enseignement, De L'education Et De La Formation (Meef), Pratiques Et Ingenierie De La Formation - Ingénieur de formation et formateur d'adultes (IFFA)
Voir toutes les formations →

Métiers similaires

Biologiste de contrôle fabrication en industrie Sciences Opérateur de laboratoire d'analyse industrielle Sciences Technicien de la qualité de l'eau Sciences aide-chimiste Sciences ingénieur chimiste en développement analytique Sciences responsable de laboratoire de contrôle en chimie Sciences

Évolution de carrière

Après quelques années d'expérience de formulateur, voici des métiers vers lesquels évoluer :

consultant en validation Matières premières, fabrication, industries auditeur qualité Matières premières, fabrication, industries chargé de pharmacovigilance Santé, social, sport ingénieur qualité moteur Mécanique responsable assurance qualité Matières premières, fabrication, industries responsable qualité en agroalimentaire Matières premières, fabrication, industries

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Questions fréquentes

Quelles formations permettent d'accéder au métier de formulateur ?
Pour accéder au métier de formulateur, plusieurs formations sont disponibles sur Parcoursup. Utilisez le moteur de recherche pour explorer toutes les formations adaptées en France. L'ONISEP recense également les parcours recommandés.
Dans quel domaine s'exerce le métier de formulateur ?
Le métier de formulateur s'inscrit dans le domaine sciences , plus précisément dans le secteur Chimie.
Quel est le code ROME du métier formulateur ?
Le métier de formulateur est référencé dans le ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous le code : H1505. Ce référentiel est utilisé par France Travail pour orienter les candidats.
Quel est le GFE associé à ce métier ?
Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi transformation des matériaux, procédés (biologie, chimie, physique). Le GFE regroupe des formations et des emplois partageant des compétences communes, facilitant les passerelles entre différents cursus.
Où trouver plus d'informations sur le métier de formulateur ?
La fiche ONISEP du métier de formulateur vous donnera toutes les informations sur les conditions d'exercice, les salaires, les débouchés et les formations recommandées.