Quel est le code ROME du métier Gouvernant général en hôtellerie ?

Le métier de Gouvernant général en hôtellerie est référencé sous le(s) code(s) ROME : G1504. Le ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) est utilisé par France Travail pour classer les métiers.

Où trouver plus d'informations sur le métier de Gouvernant général en hôtellerie ?

Renseignez-vous sur le site ONISEP (onisep.fr) pour obtenir des informations complètes sur ce métier : salaires, conditions de travail, débouchés.

Tout savoir sur le métier Gouvernant général en hôtellerie

Q: Quel est le GFE associé au métier de Gouvernant général en hôtellerie ?

Le métier de Gouvernant général en hôtellerie appartient au groupe de formation et d'emploi hôtellerie, tourisme, loisirs. Le GFE regroupe des métiers partageant des compétences communes.

Domaine

Hôtellerie-restauration Tourisme

Présentation du métier

Le métier de Gouvernant général en hôtellerie s'inscrit dans le domaine hôtellerie-restauration, tourisme, plus précisément dans le secteur Hôtellerie · Propreté. Ce métier offre de nombreuses perspectives professionnelles en France et à l'international.

Manager stratégique, le Gouvernant général en hôtellerie contribue à développer la qualité et l'image de marque de l'hôtel. Supervise l'ensemble des services d'étage et parfois d'autres services connexes (blanchisserie, maintenance légère, etc.). Gère l'activité et le budget du département entretien et nettoyage de l'hôtel. Assure le recrutement et la formation des équipes de personnel d'étage. Organise et assure le suivi au quotidien des activités de l'ensemble du service. Collabore avec la direction de l'hôtel pour définir et améliorer les standards de qualité. Participe aux décisions stratégiques (rénovations, achats de matériel, etc.) de l'établissement.

Source : fiche métier officielle France Travail (répertoire ROME 4.0).

Il est référencé dans le répertoire ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous la famille Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie. Cette classification est utilisée par France Travail pour orienter les candidats vers les formations et emplois adaptés.

Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi hôtellerie, tourisme, loisirs, qui regroupe les formations et les emplois partageant des compétences communes, facilitant ainsi les passerelles entre différents cursus.

Plusieurs parcours de formation permettent d'accéder au métier de Gouvernant général en hôtellerie : retrouvez-les ci-dessous.

Dernière mise à jour : 15/06/2026

Conditions d'accès

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +5 en gestion hôtelière ou management hôtelier. La pratique de l'anglais est incontournable. Ce métier peut s'exercer dans un hôtel français à l'étranger.

Familles de métiers

Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie
G1504

Compétences clés

Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité

Définir des besoins en approvisionnement

Recruter et intégrer une personne

Analyser la qualité d'un service

Assurer la gestion administrative et financière d'une activité

Répondre aux attentes d'un client

Développer et fidéliser la relation client

Animer, coordonner une équipe

Superviser des opérations, des actions

Renseigner et tenir à jour des outils de suivi de l'activité (tableaux de bord de production, relevés d'incidents, qualité...)

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe

Etre force de proposition

Faire preuve de leadership

Contexte de travail

Horaires et durée du travail

Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires décalés

Conditions de travail et risques professionnels

En contact avec du public

Types de structures

Hôtellerie

Publics spécifiques

Tous types de public

Statut d'emploi

Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Marché du travail

Pas de données de recrutement disponibles pour ce métier — l'enquête nationale Besoins en Main-d'Œuvre ne couvre pas tous les métiers, notamment les plus spécialisés.

Exposition à l'automatisation / l'IA

Faible

Service et contact humain au cœur du métier, peu automatisables.

⚠️ Estimation indicative, non officielle.

Quelles études pour devenir Gouvernant général en hôtellerie ?

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Évolution de carrière

Après quelques années d'expérience de Gouvernant général en hôtellerie, voici des métiers vers lesquels évoluer :

directeur d'office de tourisme Hôtellerie-restauration, tourisme animateur du patrimoine Arts, culture, artisanat agent de développement touristique Arts, culture, artisanat gardien de refuge de montagne Hôtellerie-restauration, tourisme directeur de golf Santé, social, sport gestionnaire du sport Santé, social, sport

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Questions fréquentes

Quelles formations permettent d'accéder au métier de Gouvernant général en hôtellerie ?: Pour accéder au métier de Gouvernant général en hôtellerie, plusieurs formations sont disponibles sur Parcoursup. Utilisez le moteur de recherche pour explorer toutes les formations adaptées en France.
Dans quel domaine s'exerce le métier de Gouvernant général en hôtellerie ?: Le métier de Gouvernant général en hôtellerie s'inscrit dans le domaine hôtellerie-restauration, tourisme , plus précisément dans le secteur Hôtellerie · Propreté.
Quel est le code ROME du métier Gouvernant général en hôtellerie ?: Le métier de Gouvernant général en hôtellerie est référencé dans le ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous le code : G1504. Ce référentiel est utilisé par France Travail pour orienter les candidats.
Quel est le GFE associé à ce métier ?: Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi hôtellerie, tourisme, loisirs. Le GFE regroupe des formations et des emplois partageant des compétences communes, facilitant les passerelles entre différents cursus.
Où trouver plus d'informations sur le métier de Gouvernant général en hôtellerie ?: Rendez-vous sur onisep.fr pour obtenir des informations complètes sur les conditions d'exercice, les salaires et les débouchés liés à ce métier.

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