Quelles formations permettent d'accéder au métier d'ingénieur aromaticien ?

Pour accéder au métier d'ingénieur aromaticien, plusieurs formations sont disponibles sur Parcoursup. Utilisez le moteur de recherche pour explorer toutes les formations adaptées à ce métier en France.

Quel est le code ROME du métier ingénieur aromaticien ?

Le métier d'ingénieur aromaticien est référencé sous le(s) code(s) ROME : H1505. Le ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) est utilisé par France Travail pour classer les métiers.

Où trouver plus d'informations sur le métier d'ingénieur aromaticien ?

Vous pouvez consulter la fiche complète du métier d'ingénieur aromaticien sur le site ONISEP : https://www.onisep.fr/http/redirection/metier/slug/MET.79. L'ONISEP est la référence nationale pour l'orientation scolaire et professionnelle.

Quel est le GFE associé au métier d'ingénieur aromaticien ?

Le métier d'ingénieur aromaticien appartient au groupe de formation et d'emploi production alimentaire. Le GFE regroupe des métiers partageant des compétences communes.

ingénieur aromaticien — 9 004 projets de recrutement, missions et formations

Domaine

Matières premières Fabrication Industries

Présentation du métier

Le métier d'ingénieur aromaticien s'inscrit dans le domaine matières premières, fabrication, industries, plus précisément dans le secteur Agroalimentaire · Chimie. Ce métier offre de nombreuses perspectives professionnelles en France et à l'international.

Il est référencé dans le répertoire ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous la famille Intervention technique en formulation et analyse sensorielle. Cette classification est utilisée par France Travail pour orienter les candidats vers les formations et emplois adaptés.

Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi production alimentaire, qui regroupe les formations et les emplois partageant des compétences communes, facilitant ainsi les passerelles entre différents cursus.

Retrouvez ci-dessous les formations qui permettent d'accéder à ce métier, ainsi que des informations sur le marché de l'emploi.

Dernière mise à jour : 07/01/2026

Conditions d'accès

Ce métier est accessible à partir d'un diplôme de niveau Bac+2, complété par des formations spécifiques dans les secteurs de l'aromatique alimentaire, de la parfumerie, de la cosmétique. La pratique de l'anglais (vocabulaire scientifique) est requise.

Familles de métiers

Intervention technique en formulation et analyse sensorielle H1505

Compétences clés

Sélectionner les matières premières (arômes naturels, essences, produits de synthèse, ...) auprès de fournisseurs

Vérifier les caractéristiques organoleptiques (successions de sensations, pyramide olfactive, équilibre, stabilité, etc.) du produit final

Réaliser des tests sensoriels pour des produits de consommation

Définir la composition d'un produit

Rédiger un cahier des charges, des spécifications techniques

Analyser les indicateurs pertinents sur les tendances et les usages des clients

Identifier et anticiper de nouvelles attentes clients et de nouvelles niches produit ou client à cibler

Adapter les offres aux tendances du marché

Identifier les besoins spécifiques de différents groupes culturels

Composer des accords harmonieux entre différentes notes aromatiques

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe

Etre ouvert aux changements

Faire preuve de rigueur et de précision

Contexte de travail

Conditions de travail et risques professionnels

En laboratoire Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives Déplacements professionnels En salle blanche En atelier

Types de structures

Industries chimiques Laboratoire de recherche et développement

Marché du travail

9 004 projets de recrutement en France (2026) dont 44% jugés difficiles par les employeurs

Exposition à l'automatisation / l'IA

Modérée

Automatisation industrielle progressive, mais présence physique encore nécessaire.

⚠️ Estimation indicative, non officielle.

Quelles études pour devenir ingénieur aromaticien ?

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Évolution de carrière

Après quelques années d'expérience d'ingénieur aromaticien, voici des métiers vers lesquels évoluer :

consultant en validation Matières premières, fabrication, industries auditeur qualité Matières premières, fabrication, industries chargé de pharmacovigilance Santé, social, sport ingénieur qualité moteur Mécanique responsable assurance qualité Matières premières, fabrication, industries responsable qualité en agroalimentaire Matières premières, fabrication, industries

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Questions fréquentes

Quelles formations permettent d'accéder au métier d'ingénieur aromaticien ?: Pour accéder au métier d'ingénieur aromaticien, plusieurs formations sont disponibles sur Parcoursup. Utilisez le moteur de recherche pour explorer toutes les formations adaptées en France. L'ONISEP recense également les parcours recommandés.
Dans quel domaine s'exerce le métier d'ingénieur aromaticien ?: Le métier d'ingénieur aromaticien s'inscrit dans le domaine matières premières, fabrication, industries , plus précisément dans le secteur Agroalimentaire · Chimie.
Quel est le code ROME du métier ingénieur aromaticien ?: Le métier d'ingénieur aromaticien est référencé dans le ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous le code : H1505. Ce référentiel est utilisé par France Travail pour orienter les candidats.
Quel est le GFE associé à ce métier ?: Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi production alimentaire. Le GFE regroupe des formations et des emplois partageant des compétences communes, facilitant les passerelles entre différents cursus.
Où trouver plus d'informations sur le métier d'ingénieur aromaticien ?: La fiche ONISEP du métier d'ingénieur aromaticien vous donnera toutes les informations sur les conditions d'exercice, les salaires, les débouchés et les formations recommandées.

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