Ouvrier aquacole

Élevage · Aquaculture

Domaine

Agriculture Animaux

Présentation du métier

Le métier d'Ouvrier aquacole s'inscrit dans le domaine agriculture, animaux, plus précisément dans le secteur Élevage · Aquaculture. Ce métier offre de nombreuses perspectives professionnelles en France et à l'international.

L'ouvrier aquacole est un "bricoleur" de la mer, amateur de poissons et coquillages. Participe à la pêche ou la récolte des produits aquacoles. Assure le tri, le conditionnement et, parfois, la commercialisation des produits de l'aquaculture. Maintient les équipements et les installations en bon état de fonctionnement.

Source : fiche métier officielle France Travail (répertoire ROME 4.0).

Il est référencé dans le répertoire ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous la famille Ouvrier / Ouvrière aquacole. Cette classification est utilisée par France Travail pour orienter les candidats vers les formations et emplois adaptés.

Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi pêche, mer, qui regroupe les formations et les emplois partageant des compétences communes, facilitant ainsi les passerelles entre différents cursus.

Plusieurs parcours de formation permettent d'accéder au métier d'Ouvrier aquacole : retrouvez-les ci-dessous.

Dernière mise à jour : 15/06/2026

Conditions d'accès

Cet emploi est accessible sans qualification. Un diplôme de niveau CAP ou BEP en aquaculture peut en faciliter l'accès et ouvrir à plus de polyvalence. Des CACES peuvent être nécessaires pour la conduite d'engins de manutention.

Familles de métiers

  • Ouvrier / Ouvrière aquacole
    A1430

Compétences clés

Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
Récolter le produit d'un élevage
Préparer du matériel en prévision d'un travail
Charger, décharger, manutentionner des produits
Conditionner des produits
Récolter les produits de la mer
Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Contexte de travail

Horaires et durée du travail

Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires décalés Travail saisonnier

Conditions de travail et risques professionnels

En extérieur Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes En milieu maritime Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Types de structures

Exploitation agricole

Statut d'emploi

Contrat travail saisonnier Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Marché du travail

Pas de données de recrutement disponibles pour ce métier — l'enquête nationale Besoins en Main-d'Œuvre ne couvre pas tous les métiers, notamment les plus spécialisés.

Exposition à l'automatisation / l'IA

Faible

Travail physique et soin aux animaux difficilement automatisables à court terme.

⚠️ Estimation indicative, non officielle.

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Évolution de carrière

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Questions fréquentes

Quelles formations permettent d'accéder au métier d'Ouvrier aquacole ?
Pour accéder au métier d'Ouvrier aquacole, plusieurs formations sont disponibles sur Parcoursup. Utilisez le moteur de recherche pour explorer toutes les formations adaptées en France.
Dans quel domaine s'exerce le métier d'Ouvrier aquacole ?
Le métier d'Ouvrier aquacole s'inscrit dans le domaine agriculture, animaux , plus précisément dans le secteur Élevage · Aquaculture.
Quel est le code ROME du métier Ouvrier aquacole ?
Le métier d'Ouvrier aquacole est référencé dans le ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous le code : A1430. Ce référentiel est utilisé par France Travail pour orienter les candidats.
Quel est le GFE associé à ce métier ?
Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi pêche, mer. Le GFE regroupe des formations et des emplois partageant des compétences communes, facilitant les passerelles entre différents cursus.
Où trouver plus d'informations sur le métier d'Ouvrier aquacole ?
Rendez-vous sur onisep.fr pour obtenir des informations complètes sur les conditions d'exercice, les salaires et les débouchés liés à ce métier.