Chef d'atelier en industrie de transformation
Agroalimentaire
Domaine
Présentation du métier
Le métier de Chef d'atelier en industrie de transformation s'inscrit dans le domaine matières premières, fabrication, industries, plus précisément dans le secteur Agroalimentaire. Ce métier offre de nombreuses perspectives professionnelles en France et à l'international.
Le Chef d'atelier en industrie de transformation supervise les activités et les objectifs de production en termes de quantité, qualité au sein d'un atelier. Optimise les processus de production, la gestion du stock de matières premières pour améliorer l'efficacité et réduire les coûts. Veille au respect des normes de qualité et des procédures de contrôle en mettant en place des actions correctives. Assure la maintenance des équipements de production et se coordonne avec le service maintenance. Applique et fait respecter les règles de sécurité, d'hygiène et d'environnement. Encadre et anime une équipe d'opérateurs, de techniciens et de responsables d'îlots.
Source : fiche métier officielle France Travail (répertoire ROME 4.0).
Il est référencé dans le répertoire ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous la famille Chef / Cheffe d'atelier en industrie de transformation. Cette classification est utilisée par France Travail pour orienter les candidats vers les formations et emplois adaptés.
Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi production alimentaire, qui regroupe les formations et les emplois partageant des compétences communes, facilitant ainsi les passerelles entre différents cursus.
Plusieurs parcours de formation permettent d'accéder au métier de Chef d'atelier en industrie de transformation : retrouvez-les ci-dessous.
Dernière mise à jour : 15/06/2026
Conditions d'accès
Ce métier est accessible avec un niveau Bac + 2 à Bac + 5 BTS, licence en pilotage et gestion de procédés, diplôme d'ingénieur spécialisé en agroalimentaire et industrie alimentaire, génie industriel, Master en management de la production. Un Certificat de qualification professionnelle (CQP) de chef d'atelier en industrie de transformation est également pertinent.
Familles de métiers
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Chef / Cheffe d'atelier en industrie de transformationH2515
Compétences clés
Savoir-être professionnels
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
Conditions de travail et risques professionnels
Statut d'emploi
Marché du travail
Pas de données de recrutement disponibles pour ce métier — l'enquête nationale Besoins en Main-d'Œuvre ne couvre pas tous les métiers, notamment les plus spécialisés.
Exposition à l'automatisation / l'IA
ModéréeAutomatisation industrielle progressive, mais présence physique encore nécessaire.
⚠️ Estimation indicative, non officielle.
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Évolution de carrière
Après quelques années d'expérience de Chef d'atelier en industrie de transformation, voici des métiers vers lesquels évoluer :
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Questions fréquentes
- Quelles formations permettent d'accéder au métier de Chef d'atelier en industrie de transformation ?
- Pour accéder au métier de Chef d'atelier en industrie de transformation, plusieurs formations sont disponibles sur Parcoursup. Utilisez le moteur de recherche pour explorer toutes les formations adaptées en France.
- Dans quel domaine s'exerce le métier de Chef d'atelier en industrie de transformation ?
- Le métier de Chef d'atelier en industrie de transformation s'inscrit dans le domaine matières premières, fabrication, industries , plus précisément dans le secteur Agroalimentaire.
- Quel est le code ROME du métier Chef d'atelier en industrie de transformation ?
- Le métier de Chef d'atelier en industrie de transformation est référencé dans le ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous le code : H2515. Ce référentiel est utilisé par France Travail pour orienter les candidats.
- Quel est le GFE associé à ce métier ?
- Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi production alimentaire. Le GFE regroupe des formations et des emplois partageant des compétences communes, facilitant les passerelles entre différents cursus.
- Où trouver plus d'informations sur le métier de Chef d'atelier en industrie de transformation ?
- Rendez-vous sur onisep.fr pour obtenir des informations complètes sur les conditions d'exercice, les salaires et les débouchés liés à ce métier.