Assistant chef de produit tourisme

Tourisme

Domaine

Hôtellerie-restauration Tourisme

Présentation du métier

Le métier d'Assistant chef de produit tourisme s'inscrit dans le domaine hôtellerie-restauration, tourisme, plus précisément dans le secteur Tourisme. Ce métier offre de nombreuses perspectives professionnelles en France et à l'international.

En collaboration avec le responsable en production touristique, l'assistant participe à la création et la gestion de produits touristiques attractifs. Conçoit et développe des produits touristiques en fonction des tendances du marché. Collabore avec des prestataires et des partenaires pour l'élaboration de forfaits touristiques. Assure le suivi qualité des services proposés aux clients. Analyse les retours clients pour améliorer les offres existantes. Gère les aspects logistiques des voyages organisés. Peut participer à la promotion et à la commercialisation des produits touristiques.

Source : fiche métier officielle France Travail (répertoire ROME 4.0).

Il est référencé dans le répertoire ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous la famille Assistant / Assistante chef de produit tourisme. Cette classification est utilisée par France Travail pour orienter les candidats vers les formations et emplois adaptés.

Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi hôtellerie, tourisme, loisirs, qui regroupe les formations et les emplois partageant des compétences communes, facilitant ainsi les passerelles entre différents cursus.

Plusieurs parcours de formation permettent d'accéder au métier d'Assistant chef de produit tourisme : retrouvez-les ci-dessous.

Dernière mise à jour : 15/06/2026

Conditions d'accès

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +3 en tourisme.

Familles de métiers

  • Assistant / Assistante chef de produit tourisme
    G1305

Compétences clés

Réaliser la gestion administrative des contrats
Analyser les tendances du marché touristique
Proposer un forfait touristique adapté au type de clientèle
Suivre les étapes de montage d'un produit touristique
Gérer les réservations et les itinéraires de voyage
Créer une documentation technique
Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
Collecter et analyser des données, des informations
Respecter les délais et budgets alloués
Organiser les itinéraires de transport pour optimiser les temps de trajet

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Avoir le sens du service

Contexte de travail

Horaires et durée du travail

Travail le samedi Travail saisonnier Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Conditions de travail et risques professionnels

Déplacements professionnels En contact avec du public

Types de structures

Structure de loisirs, culturelle ou touristique Entreprises et milieux professionnels

Statut d'emploi

Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Marché du travail

Pas de données de recrutement disponibles pour ce métier — l'enquête nationale Besoins en Main-d'Œuvre ne couvre pas tous les métiers, notamment les plus spécialisés.

Exposition à l'automatisation / l'IA

Faible

Service et contact humain au cœur du métier, peu automatisables.

⚠️ Estimation indicative, non officielle.

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Évolution de carrière

Après quelques années d'expérience d'Assistant chef de produit tourisme, voici des métiers vers lesquels évoluer :

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Questions fréquentes

Quelles formations permettent d'accéder au métier d'Assistant chef de produit tourisme ?
Pour accéder au métier d'Assistant chef de produit tourisme, plusieurs formations sont disponibles sur Parcoursup. Utilisez le moteur de recherche pour explorer toutes les formations adaptées en France.
Dans quel domaine s'exerce le métier d'Assistant chef de produit tourisme ?
Le métier d'Assistant chef de produit tourisme s'inscrit dans le domaine hôtellerie-restauration, tourisme , plus précisément dans le secteur Tourisme.
Quel est le code ROME du métier Assistant chef de produit tourisme ?
Le métier d'Assistant chef de produit tourisme est référencé dans le ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous le code : G1305. Ce référentiel est utilisé par France Travail pour orienter les candidats.
Quel est le GFE associé à ce métier ?
Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi hôtellerie, tourisme, loisirs. Le GFE regroupe des formations et des emplois partageant des compétences communes, facilitant les passerelles entre différents cursus.
Où trouver plus d'informations sur le métier d'Assistant chef de produit tourisme ?
Rendez-vous sur onisep.fr pour obtenir des informations complètes sur les conditions d'exercice, les salaires et les débouchés liés à ce métier.