chef de cultures légumières

Cultures

Domaine

Agriculture Animaux

Présentation du métier

Le métier de chef de cultures légumières s'inscrit dans le domaine agriculture, animaux, plus précisément dans le secteur Cultures. Ce métier offre de nombreuses perspectives professionnelles en France et à l'international.

Il est référencé dans le répertoire ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous la famille Horticulture et maraîchage. Cette classification est utilisée par France Travail pour orienter les candidats vers les formations et emplois adaptés.

Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi agriculture, qui regroupe les formations et les emplois partageant des compétences communes, facilitant ainsi les passerelles entre différents cursus.

Retrouvez ci-dessous les formations qui permettent d'accéder à ce métier, ainsi que des informations sur le marché de l'emploi.

Dernière mise à jour : 29/05/2026

Conditions d'accès

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP à Bac +2 en horticulture. Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles ou d'engins de manutention.

Familles de métiers

Compétences clés

Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
Commercialiser les produits d'une exploitation
Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
Surveiller l'état d'une plantation
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Charger, décharger, manutentionner des produits
Cultiver et récolter des végétaux/minéraux
Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de persévérance
Faire preuve de rigueur et de précision

Contexte de travail

Conditions de travail et risques professionnels

Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives En environnement allergène En extérieur Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes Station debout prolongée

Types de structures

Exploitation agricole

Publics spécifiques

Clientèle de particuliers Clientèle de professionnels

Statut d'emploi

Contrat travail saisonnier Salarié secteur privé (CDI, CDD) Travailleur indépendant

Marché du travail

23 398 projets de recrutement en France (2026) dont 49% jugés difficiles par les employeurs

Exposition à l'automatisation / l'IA

Faible

Travail physique et soin aux animaux difficilement automatisables à court terme.

⚠️ Estimation indicative, non officielle.

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Évolution de carrière

Après quelques années d'expérience de chef de cultures légumières, voici des métiers vers lesquels évoluer :

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Questions fréquentes

Quelles formations permettent d'accéder au métier de chef de cultures légumières ?
Pour accéder au métier de chef de cultures légumières, plusieurs formations sont disponibles sur Parcoursup. Utilisez le moteur de recherche pour explorer toutes les formations adaptées en France. L'ONISEP recense également les parcours recommandés.
Dans quel domaine s'exerce le métier de chef de cultures légumières ?
Le métier de chef de cultures légumières s'inscrit dans le domaine agriculture, animaux , plus précisément dans le secteur Cultures.
Quel est le code ROME du métier chef de cultures légumières ?
Le métier de chef de cultures légumières est référencé dans le ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous le code : A1414. Ce référentiel est utilisé par France Travail pour orienter les candidats.
Quel est le GFE associé à ce métier ?
Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi agriculture. Le GFE regroupe des formations et des emplois partageant des compétences communes, facilitant les passerelles entre différents cursus.
Où trouver plus d'informations sur le métier de chef de cultures légumières ?
La fiche ONISEP du métier de chef de cultures légumières vous donnera toutes les informations sur les conditions d'exercice, les salaires, les débouchés et les formations recommandées.