Herboriste

Cultures

Domaine

Agriculture Animaux

Présentation du métier

Le métier d'Herboriste s'inscrit dans le domaine agriculture, animaux, plus précisément dans le secteur Cultures. Ce métier offre de nombreuses perspectives professionnelles en France et à l'international.

L'Herboriste conseille et vend des plantes médicinales ou aromatiques, des herbes et des produits dérivés, utilisés à des fins thérapeutiques ou de bien-être. Prépare et vend des infusions, des décoctions, des teintures, des huiles essentielles, des baumes et autres préparations à base de plantes. Conseille les clients sur les plantes et leur utilisation selon leur demande et les informe sur les éventuelles contre-indications. Gère les stocks de matières premières et de préparations. Organise des ateliers de présentation des produits et des formations sur les bienfaits des plantes. Maintient à jour ses connaissances sur les propriétés des plantes et les évolutions réglementaires. Peut cultiver et récolter les plantes en respectant les cycles naturels.

Source : fiche métier officielle France Travail (répertoire ROME 4.0).

Il est référencé dans le répertoire ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous la famille Herboriste. Cette classification est utilisée par France Travail pour orienter les candidats vers les formations et emplois adaptés.

Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi agriculture, qui regroupe les formations et les emplois partageant des compétences communes, facilitant ainsi les passerelles entre différents cursus.

Plusieurs parcours de formation permettent d'accéder au métier d'Herboriste : retrouvez-les ci-dessous.

Dernière mise à jour : 15/06/2026

Conditions d'accès

Cet emploi est accessible avec une formation en herboristerie ou botanique. Une formation agricole complémentaire peut-être requise pour l'installation du paysan-herboriste.

Familles de métiers

  • Herboriste
    A1447

Compétences clés

Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
Réaliser une opération de séchage
Proposer des conseils en matière de bien-être et d'hygiène de vie
Promouvoir les produits auprès des clients
Elaborer des recettes
Conditionner des produits
Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
Conseiller dans le cadre d'une relation commerciale
Sélectionner les plantes, les herbes, selon leurs goûts et leurs propriétés
Transformer les plantes en préparations simples (baumes, tisanes, macération, etc.)

Savoir-être professionnels

Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
Faire preuve de créativité, d'inventivité

Contexte de travail

Horaires et durée du travail

Travail le samedi Travail en journée

Conditions de travail et risques professionnels

En laboratoire Déplacements professionnels En environnement allergène En extérieur

Types de structures

Exploitation agricole Commerce de proximité

Publics spécifiques

Clientèle de particuliers Clientèle de professionnels

Statut d'emploi

Salarié secteur privé (CDI, CDD) Travailleur indépendant

Marché du travail

Pas de données de recrutement disponibles pour ce métier — l'enquête nationale Besoins en Main-d'Œuvre ne couvre pas tous les métiers, notamment les plus spécialisés.

Exposition à l'automatisation / l'IA

Faible

Travail physique et soin aux animaux difficilement automatisables à court terme.

⚠️ Estimation indicative, non officielle.

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Évolution de carrière

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Questions fréquentes

Quelles formations permettent d'accéder au métier d'Herboriste ?
Pour accéder au métier d'Herboriste, plusieurs formations sont disponibles sur Parcoursup. Utilisez le moteur de recherche pour explorer toutes les formations adaptées en France.
Dans quel domaine s'exerce le métier d'Herboriste ?
Le métier d'Herboriste s'inscrit dans le domaine agriculture, animaux , plus précisément dans le secteur Cultures.
Quel est le code ROME du métier Herboriste ?
Le métier d'Herboriste est référencé dans le ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous le code : A1447. Ce référentiel est utilisé par France Travail pour orienter les candidats.
Quel est le GFE associé à ce métier ?
Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi agriculture. Le GFE regroupe des formations et des emplois partageant des compétences communes, facilitant les passerelles entre différents cursus.
Où trouver plus d'informations sur le métier d'Herboriste ?
Rendez-vous sur onisep.fr pour obtenir des informations complètes sur les conditions d'exercice, les salaires et les débouchés liés à ce métier.