personnel de hall d'hôtel de luxe

Hôtellerie

Domaine

Hôtellerie-restauration Tourisme

Présentation du métier

Le métier de personnel de hall d'hôtel de luxe s'inscrit dans le domaine hôtellerie-restauration, tourisme, plus précisément dans le secteur Hôtellerie. Ce métier offre de nombreuses perspectives professionnelles en France et à l'international.

Il est référencé dans le répertoire ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous les familles Personnel polyvalent d'hôtellerie, Réception en hôtellerie. Cette classification est utilisée par France Travail pour orienter les candidats vers les formations et emplois adaptés.

Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi hôtellerie, tourisme, loisirs, qui regroupe les formations et les emplois partageant des compétences communes, facilitant ainsi les passerelles entre différents cursus.

Retrouvez ci-dessous les formations qui permettent d'accéder à ce métier, ainsi que des informations sur le marché de l'emploi.

Dernière mise à jour : 15/05/2026

Conditions d'accès

Cet emploi est accessible avec ou sans qualification, mais des formations spécifiques en hôtellerie sont très appréciées, selon le type d'établissement.

Familles de métiers

Compétences clés

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Adapter le service en fonction des préférences du client
Assurer un service ponctuel selon les horaires convenus
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Assurer la propreté des chambres et des espaces publics
Traiter les demandes et réclamations des clients selon la procédure établie et en proposant des solutions adaptées
Accueillir, informer et orienter les clients
Mettre à jour les informations client dans le système informatique

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Avoir le sens du service
Faire preuve de réactivité
Faire preuve de rigueur et de précision

Contexte de travail

Horaires et durée du travail

Travail en horaires décalés Travail en horaires fractionnés Travail saisonnier Travail les week-ends et jours fériés Travail de nuit

Conditions de travail et risques professionnels

Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes Station debout prolongée Port de tenue professionnelle ou d'uniforme En contact avec du public

Types de structures

Hébergement et hôtellerie de plein air Hôtellerie

Statut d'emploi

Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Marché du travail

111 766 projets de recrutement en France (2026) dont 45% jugés difficiles par les employeurs

Exposition à l'automatisation / l'IA

Faible

Service et contact humain au cœur du métier, peu automatisables.

⚠️ Estimation indicative, non officielle.

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Évolution de carrière

Après quelques années d'expérience de personnel de hall d'hôtel de luxe, voici des métiers vers lesquels évoluer :

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Questions fréquentes

Quelles formations permettent d'accéder au métier de personnel de hall d'hôtel de luxe ?
Pour accéder au métier de personnel de hall d'hôtel de luxe, plusieurs formations sont disponibles sur Parcoursup. Utilisez le moteur de recherche pour explorer toutes les formations adaptées en France. L'ONISEP recense également les parcours recommandés.
Dans quel domaine s'exerce le métier de personnel de hall d'hôtel de luxe ?
Le métier de personnel de hall d'hôtel de luxe s'inscrit dans le domaine hôtellerie-restauration, tourisme , plus précisément dans le secteur Hôtellerie.
Quel est le code ROME du métier personnel de hall d'hôtel de luxe ?
Le métier de personnel de hall d'hôtel de luxe est référencé dans le ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous les codes : G1502, G1703. Ce référentiel est utilisé par France Travail pour orienter les candidats.
Quel est le GFE associé à ce métier ?
Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi hôtellerie, tourisme, loisirs. Le GFE regroupe des formations et des emplois partageant des compétences communes, facilitant les passerelles entre différents cursus.
Où trouver plus d'informations sur le métier de personnel de hall d'hôtel de luxe ?
La fiche ONISEP du métier de personnel de hall d'hôtel de luxe vous donnera toutes les informations sur les conditions d'exercice, les salaires, les débouchés et les formations recommandées.