Quelles formations permettent d'accéder au métier de Barista ?

Pour accéder au métier de Barista, plusieurs formations sont disponibles sur Parcoursup. Utilisez le moteur de recherche pour explorer toutes les formations adaptées à ce métier en France.

Où trouver plus d'informations sur le métier de Barista ?

Renseignez-vous sur le site ONISEP (onisep.fr) pour obtenir des informations complètes sur ce métier : salaires, conditions de travail, débouchés.

Quel est le GFE associé au métier de Barista ?

Le métier de Barista appartient au groupe de formation et d'emploi hôtellerie, tourisme, loisirs. Le GFE regroupe des métiers partageant des compétences communes.

Tout savoir sur le métier Barista — domaine Hôtellerie-restauration

Q: Dans quel domaine s'exerce le métier de Barista ?

Le métier de Barista s'inscrit dans le domaine hôtellerie-restauration, tourisme, secteur Restauration.

Q: Quel est le code ROME du métier Barista ?

Le métier de Barista est référencé sous le(s) code(s) ROME : G1809. Le ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) est utilisé par France Travail pour classer les métiers.

Domaine

Hôtellerie-restauration Tourisme

Présentation du métier

Le métier de Barista s'inscrit dans le domaine hôtellerie-restauration, tourisme, plus précisément dans le secteur Restauration. Ce métier offre de nombreuses perspectives professionnelles en France et à l'international.

Spécialiste en préparation et service des boissons à base de café, ce professionnel est garant d'un produit de qualité. Accueille et conseille les clients sur le choix des boissons et des accompagnements. Prépare et sert les boissons en respectant les standards de qualité. Peut créer des boissons personnalisées pour répondre aux préférences des clients.

Source : fiche métier officielle France Travail (répertoire ROME 4.0).

Il est référencé dans le répertoire ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous la famille Barista. Cette classification est utilisée par France Travail pour orienter les candidats vers les formations et emplois adaptés.

Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi hôtellerie, tourisme, loisirs, qui regroupe les formations et les emplois partageant des compétences communes, facilitant ainsi les passerelles entre différents cursus.

Plusieurs parcours de formation permettent d'accéder au métier de Barista : retrouvez-les ci-dessous.

Dernière mise à jour : 15/06/2026

Conditions d'accès

Cet emploi est accessible avec un CAP en service de café, un Brevet Professionnel de barista ou une formation professionnelle en préparation de boissons caféinées. Les niveaux d'études requis varient du CAP au Bac. Aucune certification n'est légalement obligatoire pour exercer ce métier.

Familles de métiers

Barista
G1809

Compétences clés

Prendre une commande client

Préparer des boissons chaudes ou froides

Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels

Procéder à l'encaissement

Respecter les normes de sécurité alimentaire

Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Surveiller la qualité des produits servis

Développer une expertise en grains de café

Savoir-être professionnels

Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Avoir l'esprit d'équipe

Etre force de proposition

Faire preuve de créativité, d'inventivité

Avoir le sens du service

Contexte de travail

Horaires et durée du travail

Travail en horaires décalés Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Conditions de travail et risques professionnels

En contact avec du public

Statut d'emploi

Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Marché du travail

Pas de données de recrutement disponibles pour ce métier — l'enquête nationale Besoins en Main-d'Œuvre ne couvre pas tous les métiers, notamment les plus spécialisés.

Exposition à l'automatisation / l'IA

Faible

Service et contact humain au cœur du métier, peu automatisables.

⚠️ Estimation indicative, non officielle.

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Restaurateur ambulant Hôtellerie-restauration, tourisme Gérant de café, bar-brasserie Hôtellerie-restauration, tourisme Chef barman Hôtellerie-restauration, tourisme Chef sommelier Hôtellerie-restauration, tourisme Gérant de bar-tabac Hôtellerie-restauration, tourisme Cuisinier de collectivité Hôtellerie-restauration, tourisme

Évolution de carrière

Après quelques années d'expérience de Barista, voici des métiers vers lesquels évoluer :

maître d'hôtel Hôtellerie-restauration, tourisme serveur en restauration (restaurant, café-bar-brasserie) Hôtellerie-restauration, tourisme barman Hôtellerie-restauration, tourisme employé de restaurant (restauration collective) Hôtellerie-restauration, tourisme chef de rang Hôtellerie-restauration, tourisme personnel de hall d'hôtel de luxe Hôtellerie-restauration, tourisme

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Questions fréquentes

Quelles formations permettent d'accéder au métier de Barista ?: Pour accéder au métier de Barista, plusieurs formations sont disponibles sur Parcoursup. Utilisez le moteur de recherche pour explorer toutes les formations adaptées en France.
Dans quel domaine s'exerce le métier de Barista ?: Le métier de Barista s'inscrit dans le domaine hôtellerie-restauration, tourisme , plus précisément dans le secteur Restauration.
Quel est le code ROME du métier Barista ?: Le métier de Barista est référencé dans le ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) sous le code : G1809. Ce référentiel est utilisé par France Travail pour orienter les candidats.
Quel est le GFE associé à ce métier ?: Ce métier appartient au groupe de formation et d'emploi hôtellerie, tourisme, loisirs. Le GFE regroupe des formations et des emplois partageant des compétences communes, facilitant les passerelles entre différents cursus.
Où trouver plus d'informations sur le métier de Barista ?: Rendez-vous sur onisep.fr pour obtenir des informations complètes sur les conditions d'exercice, les salaires et les débouchés liés à ce métier.

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